Ellesse on säilyttänyt suosionsa vuosikymmenien ajan. Klassinen merkki perustettiin Perugiassa, Italiassa, vuonna 1959. Merkin nimi syntyi perustaja Leonardo Servadion nimen alkukirjainten mukaan ja merkki synnytti samalla uuden sporttityylin, joka leimaa sitä yhä tänä päivänä. Nykypäivän Ellessen tuotteita luonnehtii usein tietty retro-tunnelma, joka on kuitenkin täysin ajassa kiinni. Merkki onkin yhtä suosittu niin urheilijoiden kuin katumuodin ystävien keskuudessa.
